承德作为满族文化浓郁的城市，本命年饮食多承袭满族旧俗，荞面饸饹是不少家庭的首选，荞面本身有清肠润燥的功效，制作成饸饹后口感筋道，搭配卤汁吃起来十分爽口，很多承德人家会在本命年当天特意压上一碗荞面饸饹，还会在卤汁里加些红曲米，让整碗面颜色更鲜亮，也暗含本命年红红火火的意思，西大街一家开了三十年的饸饹馆，压饸饹的师傅都是有多年经验的，每到本命年前后，来吃荞面饸饹的人就比平时多近三成,不少人还会特意打包给外地的亲友带一碗。
除了主食，承德街头的粘豆包也是本命年常吃的特色小吃，粘豆包用黄米面做皮，里面裹着细腻的红豆沙，蒸好后咬一口软糯香甜，是满族传统的年节食品，本命年吃粘豆包，寓意着日子过得红火圆满，不少老人还会特意买那种个头大的粘豆包，给家里本命年的孩子或长辈留着吃，双桥区的老字号粘豆包店，每年都会在本命年推出“本命年专属粘豆包”，每个上面都点个小红点，销量比平时翻两倍还多,不少人早上六点就去排队。
承德人本命年还会吃红曲做的小食，比如红曲糕，红曲是天然的红色食材，对身体也有好处，红曲糕口感松软，带着淡淡的米香，很多糕点铺在本命年前后都会专门上架，不少人提前三天就去排队购买，怕晚了买不到，不少承德家庭还会煮上几个红皮鸡蛋，给本命年的人吃，煮的时候会特意把蛋壳煮得带点裂纹，寓意着本命年的小波折都被打破，顺顺利利，还有些人家会在红皮鸡蛋上用朱砂点个小点，讨个辟邪的好彩头,老人说这样能护着本命年的人平平安安。
其实承德人本命年吃什么，没有特别死板的规定，更多是带着对本命年的美好期许，选一些地道的家乡美食，和家人围坐在一起分享，就是最有意义的，不管是筋道的荞面饸饹，还是软糯的粘豆包，或是带着红曲香的糕点，只要是用心准备的，都能把满满的福气和好运融进日常的吃食里，哪怕只是一碗简单的红皮鸡蛋，也藏着承德人对本命年最朴素的祝福，这也是家乡味道里最暖的那部分，不管走到哪里,想起这些吃食就觉得心里踏实。